Почему заметно дорожают сахар и мясо в Актобе

В то же время дешевеют куриные яйца и овощи.

Фото: inbusiness.kz

Сахар перешел к перманентному росту с конца марта. За три недели его средняя цена, согласно информации бюро национальной статистики АСПиР РК, выросла почти на 4%. При этом в некоторых магазинах у дома мониторинговые группы выявляют между оптовыми ценами супермаркетов и отпускной ценой внушительную разницу, превышающую 50%, сообщает inbusiness.kz.      

Цена на сахар в супермаркетах выросла с конца марта с 357 до 371 тенге за килограмм (информация бюро нацстатистики). За последнюю неделю сладкий продукт вырос в цене на +1,9%. В сетях супермаркетов сахар-песок реализуют по 365-375 тенге за кило против 349-352 тенге в начале апреля. На рынках цена сахара с 430 тенге поднялась до 450 тенге за кило. Доходит и до 550 тенге за килограмм.

"Немного подорожает сахар-песок. Отпускная цена завода-производителя вырастет с 320 до 350 тенге за килограмм. Можно сказать, уже выросла. Сезонно могут подорожать свежие овощи урожая этого года", – пояснил руководитель управления предпринимательства Актюбинской области Алмас Салыкбаев.    

Но больше всего за минувшую неделю скаканула цена на говядину. Стоимость 1 килограмма данного продукта (грудинно-лопаточная часть), входящего в корзину социально значимых продовольственных товаров, выросла за прошедшую семидневку сразу на 8%, с 2111 до 2279 тенге. При этом стоит отметить, что за первый квартал этого года средняя цена говядины выросла в цене всего на +2,06, с 2330 (декабрь 2023 года) до 2378 (март 2024 года) тенге за килограмм.

Результат мониторинга: говядина – от 2400 тенге за килограмм (2300 тг/кг неделей ранее), конина – от 3000 тенге за кило (2800 тг/кг неделей ранее), баранина – 2400-2600 тенге/кг (2300-2500 тг/кг неделей ранее), свинина – 1700-2300 тенге за килограмм (ценовой диапазон неделей ранее составил 1800-2200 тг/кг).

Удорожание мяса связывают с гибелью скота во время наводнения в регионе. Точных цифр пока нет, но, по предварительным данным, в Актюбинской области падеж сельскохозяйственных животных во время стихийного бедствия составил около 15 тыс. голов, из которых более половины (60%) приходится на МРС и примерно 25% на КРС.

За прошедшую неделю, согласно информации бюро национальной статистики АСПиР РК, подорожали 4 из 19 продовольственных товаров, входящих в число социально значимых. Кроме говядины (+8,0%) и сахара-песка (+1,9), повысились в цене морковь (+1,0%) и окорочка куриные (+0,8%). При этом последний продукт дорожает вторую неделю по версии бюро.

Мониторинг inbusiness.kz показал, что в крупных торговых точках стоимость "ножек Буша" (они же "мясо кур, бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью") не изменилась. В точке оптовой продажи на Центральном рынке их стоимость в розницу составила 1100 тенге за кило (16 500 тенге за 15-килограммовую упаковку). В розницу – 1180 тенге за килограмм. В розничной сети одного из ретейлеров – 1199 тенге за килограмм. Продукция производства США. А вот другой ретейлер предлагает в своих супермаркетах окорочка известного отечественного производителя по 1049 тенге за килограмм. Цена на бройлерные куры варьируется от 1060 до 1174 тенге за кило в супермаркетах и до 1200 тенге за килограмм на рынке.

Не изменились цены по 10 позициям. По 5 позициям наблюдается снижение стоимости. Причем в этот список попал даже рис шлифованный, на который цена в последнее время только росла. Стали дешевле гречка, подсолнечное масло, лук. Наибольшее снижение зафиксировано на куриные яйца I категории (-5,8%).    

Как рассказали в областном управлении предпринимательства, для стабилизации цен в рамках оборотной схемы региональным акиматом подписан договор с одним из местных производителей молочной продукции. Молоко и кефир 2,5% данной компании представлены на полках супермаркетов по цене 289 и 300 тенге соответственно за литровый "финпак". Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% жирности – по 1466 тенге за полукилограммовый контейнер. Правда, масла этого производителя на прилавках уже не наблюдается с середины апреля. Цена на продукцию, входящую в корзину СЗПТ, от самой крупной молочной компании региона несколько дороже. В фирменных киосках молоко и кефир 2,5% жирности реализуют по 340 и 365 тенге соответственно за литровый "финпак". Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% жирности – 1885 тенге за упаковку 0,5 кг. В сетях супермаркетов это удовольствие стоит выше: молоко – 341-358 тенге, кефир – 367-385 тенге, масло (0,5 кг) – 1980 тенге.

("Оборотная схема" – льготное кредитование предприятий торговли и производителей в обмен на обязательство отпускать товары по фиксированным ценам. Как правило, вознаграждение по такому кредиту не превышает 0,1% годовых.)

Картофель в сетях ретейла все же подешевел со 137 до 129 тенге за килограмм. Ситуация в других торговых точках осталась без изменений. На центральном картошку продают по 130-150 тенге за кило, а на мини-рынках второй хлеб можно купить и за 110 тенге за килограмм. Если брать мешком, а это как минимум 35 килограммов, продадут и по 70-100 тенге за килограмм.

Цена лука репчатого в супермаркетах упала с 91 до 89 тенге за килограмм. В других торговых точках – от 100 до 150 тенге за кило. Капуста в сетях ретейла подешевела со 180 до 158 тенге за килограмм. Однако в других торговых точках цена остается прежней: на мини-рынках и в магазинах у дома ее можно приобрести по 180-200 тенге за кило, а на Центральном рынке – по 250. Довольно интересная ценовая картина.   

После некоторого удешевления пошла в рост морковь. В сетях ретейла она сначала поднялась с 211 до 221, потом и вовсе выросла до 246 тенге за килограмм. На Центральном рынке корнеплод реализуют по 280 тенге за килограмм, в то время как в магазинах у дома и на мини-рынках по 230-250 тенге за кило.     

После стабильной цены в 182 тенге за килограмм гречки в одной из сетей супермаркетов в течение долгого времени там же вдруг она подорожала до 218 тенге/кг. Правда, всего через несколько дней вернулась на отметку 182 тенге за килограмм. На Центральном рынке стоимость крупы варьируется в пределах 350-500 тенге за кило. По информации бюро, за неделю ее средняя цена снизилась на -1,6%, до 247 тенге за кило.     

Немного (-0,2%), но все же подешевел рис шлифованный. При этом его средняя цена в релизе дается на отметке 510 тенге за килограмм. В супермаркетах стоимость крупы начинается от 483 тенге за килограмм. На рынках доходит до 650-770 тенге за кило.

Остаются неизменными цены на развесные рожки – от 270 тенге за кило. Местный производитель предлагает свою аналогичную продукцию, но пакетированную (3, 5, 10 кг), которая обойдется в 260 тенге за килограмм. На рынках развесные макаронные изделия предлагают от 380 тенге за килограмм.

На прилавках супермаркетов появилась развесная мука I сорта по 166 тенге за килограмм. Эта же цена указывается и в релизе бюро. На рынках за мешок данного продукта массой 25 кг просят уже 5000 тенге вместо 4900 неделей ранее (200 против 196 тенге за килограмм).

Социальный хлеб, выпекаемый из пшеничной муки первого сорта, не дорожает уже более трех лет за счет выделения хлебопекам удешевленной муки. 550-граммовая булка продается в сетях ретейла по 87 тенге за 550-граммовую булку (производитель отпускает по 86 тенге за буханку), в магазинах у дома цена на продукт составляет 90-100 тенге за булку.         

Подсолнечное масло потеряло в цене за неделю еще -2,3%. Самый дешевый продукт в этом сегменте стоит 447 тенге за литр. Вообще, и в супермаркетах, и на рынках диапазон цен на подсолнечное масло довольно широк. Максимальная отметка может превышать 1 тыс. тенге за литр. Медианное значение, согласно расчетам бюро нацстатистики, составляет 630 тенге за литр.

Довольно заметно с начала апреля снизилась цена на яйца куриные I категории. С 520-540 до 430-464 тенге за десяток. При этом самый дешевый продукт предлагает местная птицефабрика, с которой облакимат также заключил договор в рамках оборотной схемы.     

Читайте по теме:

Цены на продукты в Алматы пошли вверх

Источник: inbusiness.kz